「練りきり」に挑戦!東根市立第三中学校

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bell 第4弾

 club 10月25日(水)東根市立第三中学校に行ってきました!school
 wrench 職種は『菓子製造
 crown ものづくりマイスター戸田 健志 さん ご指導のもと、
  「練りきり」に挑戦しました。練りきりとは生菓子の一種です japanesetea
  そして今日は「さくらんぼテレビ」「山形テレビ」「山形新聞」が取材がきています sign01
  みんなどことな~くソワソワ sweat02
 
 CIMG7672.JPG CIMG7697.JPG
 
 和菓子の文化や歴史について勉強した後に、早速練りきりに挑戦です。
 ちなみに右上の写真がみんなが挑戦する見本です coldsweats01
 
 CIMG7687.JPG CIMG7691.JPG
 
 マイスターは丁寧に説明してくれるのですが・・・
 見るのとやってみるのではおおいちがい coldsweats02sweat01
 アナウンサーから取材されたり、カメラマンが撮影したり、練りきりは作らなきゃいけないし大忙し sweat01
 
 CIMG7718.JPG CIMG7728.JPG
 
 最後にマイスターの手品のようなすご技に感動して、和菓子屋さんの凄さを実感したようです。
 忘れないで夕方のニュース見てね tv
  

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